Состояние здоровья тела зависит от многих факторов внешней среды: образа жизни, экологии, генетики, перенесенных болезней, питания. Ключевым из них все-таки является питание. Всем известна цитата - "Мы то, что мы едим!". Если человек в достаточном количестве получает необходимые ему витамины, микроэлементы и при этом соблюдает диету, то это идет на пользу его здоровью. Витамин А улучшает зрение, улучшает состояние кожи, витамин С защищает от инфекций, стимулирует эндокринную систему, укрепляет сосуды, D - поддерживает иммунитет.
 Такие микроэлементы, как железо влияет на процесс кроветворения, кальций придает прочность костям, фосфор участвует в строении клеток. Оказывается, для полноценной жизнедеятельности человеку необходимо: 16 витаминов и целых 59 минералов. Главное - помнить, что по отдельности эти компоненты не всегда усваиваются организмом. Важно установить рацион, разнообразить пищу, но и не забывать про диету. Переедание и употребление одних и тех же продуктов, например, содержащих много жиров, вредно для организма.
Быстрые перекусы, фаст-фуд, мучное, сладкое, полуфабрикаты также не принесут пользу и не улучшат состояние здоровья. В современном мире существует множество проблем, связанных с производством и хранением продуктов питания. При обработке теряются полезные свойства, в том числе и витамины. Поэтому желательно выбирать более свежие, натуральные продукты (овощи, фрукты, молоко, мясо, рыба, орехи), приучить себя к здоровой пище, т.е. не содержащей добавки, ароматизаторы, консерванты.
| 
