Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Вред сахара для здоровья детских зубов

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Вред сахара для здоровья детских зубов

Самые излюбленные детьми продукты, к сожалению, содержат легкоферментируемые углеводы, в частности сахар. Причем, чем продукт любимей, тем больше «вредных» углеводов в нем содержится. В результате получается, что, по мнению детей, сахар является незаменимым ингредиентом, а, по мнению многих стоматологов, способствуют развитию кариеса у малышей. Избыток углеводов в рационе питания - одна из главных ярковыраженных причин повышения кариесвосприимчивости.

Прочитав вышеизложенное, многие спросят: «И что теперь делать? Запретить ребенку есть сладкое? Где та норма потребления сладостей детьми? Поможет ли детская стоматологическая клиника в решении проблем с зубами? Поможет ли какое-нибудь новомодное оборудование (например, портативный ирригатор с ионизирующим эффектом) остановить развитие кариеса?»

 

Сладкое и здоровье детских зубов

Как сладкое вредит здоровью детских зубов

ВОЗ рекомендует детям до 10 кг употреблять не более 30 г/сут сахара. Российские специалисты в области педиатрии повышают эту планку до 60 г/сут, что в перерасчете на сладости составляет 100 г/сут. Превышение указанных норм увеличивает уровень интенсивности кариеса у детей 6-7 лет на 100% (от 8 до 15).

Доказано, что в раннем возрасте у детей, потребляющих более 60 г/сут сахара, распространенность кариеса достигает 45,8+5,5%, а его интенсивность - 2,12+0,26. Причем сочетание избыточного потребления сахара с длительным грудным вскармливанием увеличивает показатели интенсивности кариеса в 6 раз!

Употребление детьми 2-5 лет до 24-29 г/сут сахара, и замена его натуральными продуктами приводят не только к оздоровлению полости рта, но и к оздоровлению всего организма, в результате чего число «больничных» дней у детей ясельного возраста снижается на 60%, а у детей 4-8 лет - на 41%.

Уровень интенсивности кариеса зубов у детей, потребляющих избыточное количество легкоусвояемых углеводов, в 1,6 раза выше по кп3, в 1,8 раз выше по кпп и количеству меловых пятен, чем у детей, которые ограничивают прием сладостей до 50 г/сут. Избыточный прием рафинированных углеводов снижает их резистентность к кариесу не только за счет резкого уменьшения реминерализующего потенциала слюны, но и уменьшения содержания в поверхностном слое эмали кальция в 1,2 раза, фосфора - в 1,6 раз.

Интересно, что увеличение потребления рафинированных углеводов автоматически приводит к снижению в пищевом рационе овощей и фруктов, содержащих необходимые растущему организму микроэлементы и витамины.

Так, у детей младшего школьного возраста с высоким уровнем заболеваемости кариесом зубов при избытке в пищевом рационе сладостей и кондитерских изделий отмечается дефицит витаминов А, В1, B2, кальция, фосфора, магния от 17 до 47%, несбалансированность и неоптимальная пищевая ценность фактического питания.

Категория: Статьи
Дата размещения: 05.06.2015, 13:29 | Добавил: Гость | Просмотров: 2583 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[04.11.2011][хирургия]
Абдоминальная хирургическая инфекция: Клиника, диагностика, антимикробная терапия, под ред. В.С. Сав... (0)
[04.08.2013][терапия]
Руководство по медицине: Диагностика и лечение, Марк Х. Бирс, 2011 г. (0)
[18.12.2010][вертебрология,мануальная терапия]
Электропунктурная рефлексотерапия, Атаев Д.И. 1993 г. (0)
[17.12.2010][аллергология,иммунология]
Наглядная иммунология. Плейфэр Дж. 1999 г. (0)
[10.01.2011][урология,нефрология]
Руководство по диализу, Джон Т. Даугирдас, Питер Дж. Блейк, Тодд С. Инг. 2003 г. (4)
[18.12.2010][вертебрология,мануальная терапия]
Экстерорецепторы кожи, Вельховер Е.С., Кушнир Г.В. 1986 г. (0)
[01.12.2010][анестезиология,реанимация]
Этюды критической медицины - Зильбер А.П. - Медицина критических состояний: общие проблемы. 1995 г. (0)
[27.11.2010][анестезиология,реанимация]
Руководство по анестезиологии. Глумчер, Трещинский. 2008 г. (0)
[15.12.2010][аллергология,иммунология]
Иммунология Том 2, под ред. У.Пола. 1987 г. (0)
[12.12.2010][акушерство,гинекология]
ВИЧ. Профилактика передачи от матери к ребенку, В.И. Кулаков, И.И. Баранов. 2003 г. (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта