Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Вред сахара для здоровья детских зубов

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Вред сахара для здоровья детских зубов

Самые излюбленные детьми продукты, к сожалению, содержат легкоферментируемые углеводы, в частности сахар. Причем, чем продукт любимей, тем больше «вредных» углеводов в нем содержится. В результате получается, что, по мнению детей, сахар является незаменимым ингредиентом, а, по мнению многих стоматологов, способствуют развитию кариеса у малышей. Избыток углеводов в рационе питания - одна из главных ярковыраженных причин повышения кариесвосприимчивости.

Прочитав вышеизложенное, многие спросят: «И что теперь делать? Запретить ребенку есть сладкое? Где та норма потребления сладостей детьми? Поможет ли детская стоматологическая клиника в решении проблем с зубами? Поможет ли какое-нибудь новомодное оборудование (например, портативный ирригатор с ионизирующим эффектом) остановить развитие кариеса?»

 

Сладкое и здоровье детских зубов

Как сладкое вредит здоровью детских зубов

ВОЗ рекомендует детям до 10 кг употреблять не более 30 г/сут сахара. Российские специалисты в области педиатрии повышают эту планку до 60 г/сут, что в перерасчете на сладости составляет 100 г/сут. Превышение указанных норм увеличивает уровень интенсивности кариеса у детей 6-7 лет на 100% (от 8 до 15).

Доказано, что в раннем возрасте у детей, потребляющих более 60 г/сут сахара, распространенность кариеса достигает 45,8+5,5%, а его интенсивность - 2,12+0,26. Причем сочетание избыточного потребления сахара с длительным грудным вскармливанием увеличивает показатели интенсивности кариеса в 6 раз!

Употребление детьми 2-5 лет до 24-29 г/сут сахара, и замена его натуральными продуктами приводят не только к оздоровлению полости рта, но и к оздоровлению всего организма, в результате чего число «больничных» дней у детей ясельного возраста снижается на 60%, а у детей 4-8 лет - на 41%.

Уровень интенсивности кариеса зубов у детей, потребляющих избыточное количество легкоусвояемых углеводов, в 1,6 раза выше по кп3, в 1,8 раз выше по кпп и количеству меловых пятен, чем у детей, которые ограничивают прием сладостей до 50 г/сут. Избыточный прием рафинированных углеводов снижает их резистентность к кариесу не только за счет резкого уменьшения реминерализующего потенциала слюны, но и уменьшения содержания в поверхностном слое эмали кальция в 1,2 раза, фосфора - в 1,6 раз.

Интересно, что увеличение потребления рафинированных углеводов автоматически приводит к снижению в пищевом рационе овощей и фруктов, содержащих необходимые растущему организму микроэлементы и витамины.

Так, у детей младшего школьного возраста с высоким уровнем заболеваемости кариесом зубов при избытке в пищевом рационе сладостей и кондитерских изделий отмечается дефицит витаминов А, В1, B2, кальция, фосфора, магния от 17 до 47%, несбалансированность и неоптимальная пищевая ценность фактического питания.

Категория: Статьи
Дата размещения: 05.06.2015, 13:29 | Добавил: Гость | Просмотров: 1720 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[02.12.2010][наркология,токсикология]
Протоколы диагностики и лечения больных с острыми экзогенными отравлениями. (0)
[12.01.2011][анатомия,топографическая анатомия]
Анатомия спинномозговых нервов в схемах и рисунках. Крылова Н.В., Гирихиди П.М. 1990 г. (0)
[27.11.2010][анестезиология,реанимация]
Руководство по анестезиологии 1 том. Под ред. Эйткенхеда А.Р. Смита Г. (0)
[21.12.2010][гастроэнтерология]
Гастроскопия, Б. Блок, Г. Шахшаль, Г. Шмидт. 2007 г. (0)
[03.12.2010][акушерство,гинекология]
Гинекология. Приложение на CD. Национальное руководство, Под ред. В.И. Кулакова, Г.М. Савельевой, И.... (0)
[07.01.2011][кардиология]
Электрокардиография, Мурашко В. В., Струтынский А. В. 1998 г. (0)
[07.01.2011][кардиология]
Электрокардиограмма при искусственном водителе ритма, Григоров С. С., Вотчал Ф. Б., Костылева О. В. ... (0)
[22.12.2010][гастроэнтерология]
Острый панкреатит. Пособие для врачей, Савельев В.С., Филимонов М.И., Гельфанд Б.Р., и др. 2000 г. (0)
[12.12.2010][акушерство,гинекология]
Нейроэндокринная патология в гинекологии и акушерстве, Гулязутдинов И.А., Гулязутдинова З.Ш. 2006 г. (0)
[12.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Неврологические симптомы, синдромы, симптомокомплексы и болезни, Гусев Е.И., Бурд Г.С., Никифоров А.... (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта