Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Ожирение - результат нарушения потребления и использования энергии

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Ожирение - результат нарушения потребления и использования энергии

Если не считать других важных компонентов пищи, таких как витамины и минеральные вещества, тремя главными ее составными частями являются жиры, белки и углеводы. Все эти вещества жизненно необходимы для нормального функционирования организма: углеводы, например, служат основным источником легкодоступной энергии для тканей, из белков состоят многие структуры наших клеток, тогда как жиры являются главной формой запасания энергетических субстратов. В энергообеспечении клеток принимают участие биохимические превращения всех этих трех компонентов пищи. Такие превращения взаимосвязаны так, что некоторые аминокислоты, например, могут прямо утилизироваться в цикле трикарбоновых кислот (ТКК), а углеводы могут превращаться в жиры (именно поэтому многим помогает похудеть низкоуглеводная диета).

Цикл трикарбоновых кислот (Кребса)

Запасы липидов полезны в условиях ограниченности пищи, но при ее изобилии чрезмерное накопление жира (ожирение) становится опасным. Это особенно справедливо применительно к жировым накоплениям в сердечно-сосудистой системе, поскольку такие атеромы могут приводить к сужению сосудов и «уплотнению» стенок артерий (атеросклерозу). Наиболее тяжелыми последствиями грозит образование тромбов на этих участках, что приводит либо к снижению кровотока с возникновением аноксии тканей, либо (если тромб оторвется и закупорит более мелкий кровеносный сосуд, например, коронарную или мозговую артерию) соответственно к инфаркту миокарда или мозговому инсульту.

Считается, что состав западной диеты особенно предрасполагает к острым нарушениям кровообращения (ОНК), способствуя повышению в крови уровня холестерина, триглицеридов и переносящих эти липиды белков (липопротеинов) в крови.

 

Регуляция потребления пищи

Лептин в регуляции потребления пищи

Ожирение - это результат нарушения баланса между потреблением энергии (то есть пищи) и ее использованием (то есть уровнем метаболизма). Потребление пищи регулируется мозговыми центрами, и важнейшая роль в этой регуляции принадлежит определенным ядрам гипоталамуса. Центры аппетита и настроения, например, расположены соответственно в переднем и вентромедиальном гипоталамусе и оба этих центра получают нервные сигналы из других отделов головного мозга. В настоящее время особое внимание привлекают регуляторные эффекты гормонов, продуцируемых периферическими тканями, в частности жировой. Так, жировая ткань вырабатывает и выделяет в общий кровоток белок лептин, который, как полагают, определяет размер жировых клеток, влияя на гипоталамические механизмы регуляции потребления пищи и уровня метаболизма. Другое соединение - глюкагоноподобный полипептид-1 - также обладает центральным регуляторным действием, снижая (по крайней мере у крыс) потребление пищи. Не исключено, что на потребление пищи может влиять и амилин.

Дж.Ф. Лейкок, П.Г. Вайс «Основы эндокринологии»

Категория: Статьи
Дата размещения: 14.03.2016, 15:10 | Добавил: Гость | Просмотров: 772 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[15.12.2010][акушерство,гинекология]
Оценка состояния плода, Воскресенский С.Л. 2004 г. (0)
[18.12.2010][военная медицина,медицина катастроф]
Клиника слепых огнестрельных ранений лица и шеи, Хилов К.Л. 1964 г. (0)
[26.08.2012][Статьи]
Интимная экология или почему женщины все чаще выбирают экологические многоразовые прокладки (0)
[15.12.2010][акушерство,гинекология]
Акушерство. Учебное пособие. 2007 г. (0)
[12.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Практическая неврология. Том 1. Диагностика. Хосе Биллер. 2008 г. (0)
[12.12.2010][акушерство,гинекология]
Кесарево сечение. Безопасный выход или угроза будущему, М. Оден, 2009 г. (0)
[02.12.2010][наркология,токсикология]
Яды и противоядия. Г. И. Оксенгендлер. 1982 г. (0)
[22.09.2012][Статьи]
Исследования алкоголизма и наследственности: Часть 1 (0)
[03.12.2010][акушерство,гинекология]
Акушерский травматизм мягких тканей родовых путей, Кулаков В.И., Бутова Е.А. 2003 г. (0)
[15.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Диагностика повреждения периферических нервов, Рассел С.М. 2009 г. (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта