Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Мангостин и его полезные свойства

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Мангостин и его полезные свойства

Мангостин - это настоящая кладезь самых важнейших для человека элементов: кальция, рибофлавина, азота, калия, магния, цинка, тиамина, натрия и витаминов Е и С. Но при этом, он имеет достаточно маленький показатель pH - приблизительно 3,2.

Население Таиланда кушает мангостин сырым, а иногда с "кроватки" сделанного из толченого льда. В таком виде плод мангостина приобретает освежающий вкус, в особенности после приема остренькой и горячей еды. Так же из мангостина делают начинку пирогов, добавляют его в фруктовые и острые салаты, изготавливают суфле из мякоти мангостина, используют в рецептуре молочных коктейлей, готовят к рыбе соус карри. Утонченный и безумно легкий вкус мангостина замечательно сочетается с "дарами моря", в особенности с креветками и кальмарами.

На мировых рынках в последнее время можно встретить мангостиновый сок, который называется "сок Ксанго". Его рекомендуют употреблять для отличного самочувствия, профилактики болезней и реабилитации после тяжелых операция и заболеваний. Так с чем связаны такие рекомендации? Прежде всего с его целебными свойствами...

 

Целебные свойства мангостина


Мангостин в лечебных целях используется при диарее. Счищают мякоть, которая осталась на кожуре, ее отваривают и готовят лечебный чай. Другой вариант: запекают мякоть, потом ее размокают в воде и добавляют в пюре, которое кушать необходимо через каждые два часа. В мангостине содержится большое количество фосфора, кальция и витаминов С/В.

Применяется мангостин и в такой науке, как фармакология. Все знают о антиоксидантных способностях витаминов C/E, но люди гораздо меньше осведомлены о возможностях, порой невероятных, ксантонов.

Ксантоны - это недавно открытые учеными химические естественные вещества.

Во время тщательного анализа возможностей ксантонов, ученые обнаружили такие их фармакологические воздействия:

 

•    Иммунопротекция;
•    Поддержка микробиобаланса;
•    Адаптогенные свойства;
•    Повышение интеллектуально-мнестических функций.


Но самое интересное то, что весь плод целиком, помимо мякоти, является на сегодняшний день единственным источником ксантонов - представителей абсолютно нового поколения сильнейших фитонутрицевтиков, которым предстоит еще изменить будущее пищевых диетических добавок.

Также ученые проводят исследования о возможности использования благотворного воздействия ксантонов в лечении онкозаболеваний. 

 

Категория: Статьи
Дата размещения: 17.11.2012, 16:02 | Добавил: Гость | Просмотров: 1353 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[07.01.2011][кардиология]
ЭКГ в педиатрии, Л.М. Макаров, 2002 г. (0)
[09.10.2012][Статьи]
Советы по уходу за тонкими волосами (0)
[01.12.2010][травматология]
Клиническое исследование костей, суставов и мышц, Клаус Букуп. 2007 г. (0)
[24.01.2011][анатомия,топографическая анатомия]
Атлас анатомии человека, 3 том, Р.Д. Синельников, 2003 г. (0)
[18.12.2010][вертебрология,мануальная терапия]
Мышечные цепи, том 2, Л.Бюске. 2007 г. (0)
[27.11.2010][анестезиология,реанимация]
Анестезия и системная гемодинамика (Оценка и коррекция системной гемодинамики во время операции и ан... (0)
[29.11.2010][анестезиология,реанимация]
Неотложная эндокринология. Сумин С. А., Жукова Л. А. 2006 г. (0)
[15.12.2010][аллергология,иммунология]
Иммунология Том 2, под ред. У.Пола. 1987 г. (0)
[12.12.2010][акушерство,гинекология]
Оперативная гинекология, И.Н. Рембез. 1985 г. (1)
[22.12.2010][гастроэнтерология]
Основы здорового питания, А.В. Скальный, И.А. Рудаков и др. 2005 г. (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта