Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Заготовка плодов и семян лекарственных растений

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Заготовка плодов и семян лекарственных растений

Лекарственным сырьем служат только исключительно зрелые плоды и семена, а поскольку плоды растений созревают не одновременно, их собирают по мере готовности. Это достаточно сложно осуществить в случае зонтичных лекарственных растений (укропа, аниса, кориандра и т. п.), поэтому у таких растений срезают плодоносящие верхушки в начале созревания семян и складывают их в снопы, где семена дозревают. После этого срезанные растения обмолачивают.

Сочные плоды собирают руками по мере их созревания. Не следует собирать их в жаркие дни, так как плоды быстро испортятся. Сбор нужно проводить ранним утром, вечером или в пасмурную погоду.
Кстати сок многих сочных плодов применяется в современной косметологии для проведения процедуры химического пилинга лица, эффективность которого намного выше традиционного.

Плоды рябины, черемухи, калины, боярышника собирают целым соплодием, вместе с плодоножками. Однако перед сушкой, их нужно отделить от плодоножек.

При транспортировке сочных плодов к месту сушки их нужно укладывать рыхло, перестилая слоями тонких веток, что поможет избежать их слеживания и порчи.

Перед процессом сушки сочные плоды не моют - от этого они испортятся. Сушат их в хорошо вентилируемых помещениях или банально на открытом воздухе, но без воздействия прямых солнечных лучей.
 

Плисов В.А., Харченко Т.В.

Категория: Статьи
Дата размещения: 15.03.2013, 21:25 | Добавил: Гость | Просмотров: 2488 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[12.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Патология головного мозга при атеросклерозе и артериальной гипертензии, Верещагин Н.В. и др. 1997 г. (0)
[13.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Новое в терапии при острой и xронической патологии нервной системы. Одинак М.М., Вознюк И.А. 2001 г. (0)
[22.12.2010][гастроэнтерология]
Справочник диетолога, Издательский дом "Равновесие". 2007 г. (0)
[18.12.2010][вертебрология,мануальная терапия]
Электропунктурная рефлексотерапия, Атаев Д.И. 1993 г. (0)
[15.12.2010][акушерство,гинекология]
Атлас гинекологичческих операций, Давыдов С.Н., Хромов Б.М., Шейко В.З. 1973 г. (0)
[02.12.2010][анестезиология,реанимация]
Инотропные и вазоактивные средства в реаниматологии и интенсивной терапии. Э.М. Николаенко. 2008 г. (0)
[01.12.2010][наркология,токсикология]
Классическая наркология. Шайдукова Лейла Казбековна. 2008 г. (0)
[23.11.2014][Статьи]
Анализ смертности от ожогов (до ВОВ) (0)
[11.12.2010][акушерство,гинекология]
Оперативная урогинекология, Мажбиц А.М. (0)
[01.12.2010][гематология]
Группы крови человека,основы иммуногематологии. Н.В.Минеева. 2004 г. (0)
Всего комментариев: 1
1  
Для того, чтобы собирать лекарственные плоды и семена, нужно помнить, что плоды и семена должны быть зрелыми, а так как это сырье для заготовок созревает не одновременно, то и сбор осуществляют не одновременно. Плоды не надо собирать, когда жарко, потому что они могут испортится. Зонтичные плоды собирают с плодоножками, и еще одна тонкость, что при транспортировке сборы перевозят в рыхлом состоянии.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта