Если не говорить о том, что гипертоническая болезнь, осложненная в виде инсульта, является частой причиной смерти, то стоит отметить, что она сегодня значительно «помолодела». Но это такая «странная» и «упертая» болезнь, что ее не одолеть одними лекарственными препаратами, какими бы дорогими они не были. Многое зависит и от самого пациента и от сопутствующих способов терапии, самыми распространенными из которых являются диетическое питание и массаж при гипертонии (посмотреть массаж видео для гипертоников можно на большинстве медицинских порталов). В этой статье мы хотели бы остановится поподробнее на первом способе.
Питание при гипертонии
Золотое правило гипертоников – минимальное количество соли. В идеале пищу вообще не рекомендуется солить, но поскольку эта задача почти не выполнима, рекомендуется готовить без соли, а добавлять ее щепотку в уже готовое блюдо. Это не касается солей калия и магния, которые необходимы при гипертонии и содержатся в большом количестве в свекле, моркови, салате, петрушке, черной смородине, орехах, черносливе.
Алкоголь, крепкий чай и кофе, а также сладости и выпечка также противопоказаны людям с высоким давлением. Вообще количество употребляемой воды не должно превышать 1 литра, включая ту, которая используется для приготовления первых блюд.
Животные жиры, свинина, баранина не должны входить в рацион страдающих гипертонией. Зато рекомендуется употреблять разнообразные крупы, сырые овощи и фрукты. Вообще любые блюда лучше готовить на пару, а один раз в неделю больному рекомендуется устраивать разгрузочные дни.
Если у гипертоника избыточная масса тела, обязательно нужно посидеть на низкокалорийной диете, которую поможет подобрать врач, поскольку избыточная масса тела только усугубляет ситуацию.
|