Во время приготовления еды дома мало кто задумывается о пагубном действии данного процесса на внутриквартирную экологию и здоровье домочадцев. Хотя, повышенный уровень достаточно широкого спектра вредных газов, исходящих от плиты, способен повлиять на появление такой патологии, как бронхиальная астма, у детей, в особенности у детей дошкольного возраста. По мнению специалистов, токсические азотные соединения, углекислый газ, которые раздражают легочную паренхиму, найдены в высоких концентрациях в промышленных зонах городов, а также в еще большей концентрации на кухня, оборудованных газовыми плитами. Ученые и врачи-пульмонологи полагают, что частота рецидивов бронхиальной астмы у детей на прямую коррелирует с концентрацией азота в жилом здании.
В результатах эксперимента ученых из университета ДЖ. Хопкинса, который находится в США, в котором они сравнивали характеристики интенсивности и частоты кашля, симптоматику хрипов, удушья и загрудинных болей у детей от 2 до 6 лет в многоквартирных домах, было отмечено, что дети, живущие в квартирах с газовыми плитами, страдали от симптомов астмы значительно чаще и заболевание у них стремительно прогрессировало, в связи с возрастанием концентрации оксида азота в воздухе. Токсический газ на 10 % повышал риск возникновения хронического кашля и на 15 % риск появления хрипов. Также было замечено, что газовая плита, которая использовалась в бедных квартирах для обогрева помещения зимой, еще больше усугубляла дыхательные расстройства у детей, так как увеличивала концентрацию азота.
Врачи-специалисты полагают, что детям-астматикам в городах необходимо проводить медосмотры не реже четырех раз за год. Это поможет контролировать симптомы болезни.
| 
