Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » гигиена,социальная медицина,статистика

Гигиена питания, Петровский К.С., 1975 г.

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Гигиена питания, Петровский К.С., 1975 г.

Во второе издание учебника включены новые достижения в области науки о питании и все новые, действующие к 1973 г. нормативные официальные данные, принятые в СССР и разрабатываемые в международной организации ФАО/ВОЗ. Учебник пополнен новыми материалами о ядохимикатах и полимерных материалах и их значении в гигиене питания.

Второе издание дополнено новыми главами о пищевых добавках, лечебном и диетическом питании, лечебно-профилактическом питании (в частности, описывается чем полезна брынза, кефиры, закваски и другие кисломолочные продукты; овощи и фрукты и многое другое).

Учебник написан в соответствии с программой по гигиене питания и предназначен для студентов санитарно-гигиенических факультетов медицинских институтов.

 

Предисловие автора Петровского К.С. к книге «Гигиена питания»

Второе издание настоящего учебника переработано в соответствии с новыми данными, полученными за последнее десятилетие.

Учебник составлен с учетом требований нового учебного плана, специализации в подготовке санитарных врачей в области гигиены питания, а также с учетом пожеланий ряда заведующих кафедрами гигиены питания медицинских институтов нашей страны.

Настоящее учебное пособие призвано оказать помощь не только студенту, но и санитарному врачу в его практической работе.

Все замечания и пожелания, касающиеся содержания настоящего учебника, нами будут приняты с благодарностью.

Категория: гигиена,социальная медицина,статистика
Дата размещения: 25.12.2010, 13:35 | Добавил: Гость | Просмотров: 5326 | Загрузок: 713 | Рейтинг: 0.0/0

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[21.12.2010][гастроэнтерология]
Гастроинтестинальная эндоскопия, Кондратенко П.Г., Стукало А.А., Раденко Е.Е. 2007 г. (1)
[13.12.2010][акушерство,гинекология]
Введение в репродуктивную эндокринологию, Поллов Кунхард. 2000 г. (0)
[27.11.2010][анестезиология,реанимация]
Анестезиология и интенсивная терапия. Борис Романович Гельфанд, Пётр Александрович Кириенко. 2006 г. (2)
[15.12.2010][аллергология,иммунология]
Аллергические болезни. Диагностика и лечение, Р.Паттерсон, Л.К. Греммер, П.А. Гринбергер. 2000 г. (0)
[02.12.2010][анестезиология,реанимация]
Чрескожная катетеризация центральных вен, Роузен М., Латто Я.П., Шенг Нг У., 1986 г. (0)
[29.11.2010][анестезиология,реанимация]
Механическая вентиляция лёгких. Сатишур О. Е. 2007 г. (0)
[21.12.2010][гастроэнтерология]
pH-Метрия в клинической практике, Яковенко А.В. 2001 г. (0)
[15.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Гипертоническая энцефалопатия.Ганнушкина И.В., Лебедева Н.В. 1987 г. (0)
[07.01.2011][кардиология]
Электрокардиография, Мурашко В. В., Струтынский А. В. 1998 г. (0)
[15.12.2010][аллергология,иммунология]
Иммунология, Хаитов Р.М., Игнатьева Г.А., Сидорович И.Г. 2000 г. (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта