Книга написанная доктором биологических наук, профессором, лауреатом Государственной премии Республики Беларусь Морозкиной Т.С. и доктором биологических наук, профессором, член-корреспондентом НАН Беларуси Мойсеёнком А.Г., содержит современные научные данные о структуре и функциях витаминов и витаминоподобных соединений.
Кроме того, здесь представлены также новые сведения о межвитаминных взаимоотношениях, уточнены данные о суточной потребности человека в витаминах, рассматриваются пути предупреждения развития витаминной недостаточности.
Книга предназначена для врачей, биологов и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.
|