В учебнике изложены основы общей биохимии и биохимии мышечной
деятельности организма человека, описаны химическое строение и процессы
метаболизма наиболее важных веществ организма, раскрыта их роль в
обеспечении мышечной деятельности. Рассмотрены биохимические аспекты
процессов мышечного сокращения и механизмов энергообразования в мышцах,
закономерности развития двигательных качеств, процессов утомления,
восстановления, адаптации, а также рационального питания и диагностики
функционального состояния спортсменов.