На иммунитет влияют различные факторы, такие как экология, стрессы, снижение физической активности, в том числе и неправильное питание.
Для поддержания иммунитета мы часто пьем искусственные витамины, но принимать их постоянно в течение длительного времени нельзя, поскольку они могут дать побочные эффекты, о которых можно почитать на сайте http://meditalk.ru. Переизбыток витаминов также вреден для нашего организма, как и их дефицит.
Источником органических соединений, минералов, необходимых для укрепления иммунитета и профилактики некоторых заболеваний, служат определенные продукты. Благодаря поступающим полезным веществам наш организм активизирует защитные силы иммунитета и способствует его укреплению. Для того чтобы иммунная система работала нормально и не давала сбоев, ей необходима белковая «подпитка». Белок содержится в мясе, молоке, бобовых и др. Целесообразно включить в рацион морепродукты - рыбу, моллюски и пр. Они богаты, по данным литературы по диетологии, ненасыщенными жирными кислотами, белками, рыбьим жиром, витаминами группы В.
Обязательно в ежедневный рацион должны входить овощи, крупы, свежевыжатые соки. Организм также нуждается в витаминах А, С, Е, в больших количествах присутствующих в шпинате, тыкве, брокколи, фасоли, свекле, печени, растительных маслах.
Продукты пчеловодства, в том числе мед, тоже используются в традиционных методах укрепления иммунной системы. Мед можно употреблять самостоятельно и в составе травяных лекарственных настоев.
Специалисты советуют как можно чаще включать в свой рацион морковь, патиссоны, кабачки, молочные продукты, киви, орехи, мясо птицы, цитрусовые, клубнику, растительные масла, петрушку, корень и листья сельдерея, укроп.
К сожалению, все богатство полезных веществ, содержащихся в перечисленных продуктах, резко снижается после тепловой обработки.
|
