Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Влияние микроволновой печи на витамины

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Влияние микроволновой печи на витамины

Микроволновая печь - такой бытовой прибор, который сравнительно недавно появился в нашей жизни, однако для большинства он стал на кухне уже главной техникой (после холодильника). Даже появилось огромное количество рецептов для свч, которые отличаются быстротой приготовления и минимумом ингредиентов.


Факты и научные данные


Считается, что печь микроволновая своими излучениями способна нанести здоровью серьезный вред. Однако было доказано, что печь не способна менять у продуктов молекулярную структуру и ее уровень излучения слишком невысок, чтобы привести к онкологическим заболеваниям.

Помимо теплового эффекта микроволн еще существует и нетепловой - эффект радиационный. Это довольно малый уровень, но все таки к распаду процессов биологических приводит.

Может нанести основной вред организму именно излучение, только если вы будете близко находиться от микроволновой печи, в процессе работы.


Витамины и микроволновая печь


При проверке мясных блюд и овощных, которые заранее приготовили в микроволновой печи в сравнении с традиционным приготовлением, показал уровень сохранения витаминов значительную разницу. В микроволновой печи содержание витамина С уменьшилось на двадцать пять процентов, а при традиционной - на шестьдесят.

Категория: Статьи
Дата размещения: 01.11.2012, 00:56 | Добавил: Гость | Просмотров: 2333 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[12.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Нервные болезни. Виничук С. М. 2001 г. (0)
[02.12.2010][оториноларингология,лор]
Трахеостомия. Современные технологии. Сухоруков В.П. 2000 г. (0)
[02.12.2010][анестезиология,реанимация]
Гипоксия критических состояний. Рябов Г.А. 1988 г. (0)
[18.01.2011][нормальная,патологическая физиология]
Психофизиология цветового зрения. Измайлов Ч.А., Соколов Е.Н. 1989 г. (0)
[18.12.2010][военная медицина,медицина катастроф]
Токсикология ОВ и защита от оружия массового поражения, Н.И. Каракчиев. 1973 г. (0)
[24.12.2010][генетика]
Современная генетика, том 3, Айала Ф., Кайгер Дж. 1987 г. (0)
[11.11.2015][Статьи]
Проблемы семьи на стадии становления (0)
[29.11.2010][анестезиология,реанимация]
Искусственная и вспомогательная вентиляция лёгких. Кассиль В.Л. 2004 г. (0)
[26.12.2010][дерматовенерология,косметология]
ВИЧ-инфекция, А.Г. Рахманова, Е.Н. Виноградова, Е.Е. Воронин, А.А. Яковлев. 2004 г. (0)
[16.01.2011][нормальная,патологическая физиология]
Нейробиология в 2 томах. Том 1. Шеперд Г. 1987 г. (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта