При стремлении к похудению не помешает откорректировать свое питание. Большим помощником в таком деле будут травы.
Базилик
В рацион неплохо включить, к примеру, базилик. Он способствует хорошему пищеварению, стимулируя секрецию желудочного сока. Его употребление полезно в борьбе с несварением и метеоризмом, кроме того, базилик предотвращает образование коликов и т.д. А еще он отлично влияет на нервную систему - очищает ум и сознание, поэтому придется особенно кстати во время интенсивной работы или учебы. Кроме того, это растение снимает усталость, помогает заснуть, а также улучшает зрение. Ведь не зря базилик, наряду с другими травами, входит в состав чая для восстановления зрения, рецепт которого известен с давних времен.
Базилик прекрасно совместим со средиземноморской кухней, свежими помидорами и блюдами, приготовленными на их основе. А еще можно приготовить ароматное масло на основе листьев данного растения. Помимо этого, свежий базилик добавляют в блюда перед подачей на стол.
Тимьян
Некоторые диетологи советуют также употреблять тимьян. Он улучшает пищеварение (особенно, при поглощении жирной пищи). А во время инфекций тимьян стимулирует производство белых кровяных клеток. Он обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Эта трава станет отличным дополнением к свинине, мясу птицы и креветкам. Вместе с лимоном тимьяном нередко заправляется рыба, овощные и фруктовые салаты. В свежем виде данная трава является довольно жгучей, поэтому ее нужно использовать с осторожностью.
Мята
Кроме того, в диетическом питании может быть уместна мята. Она увеличивает секрецию желудочного сока, стимулирует желчеотделение, снижает тонус гладкой мускулатуры. Мята также обладает выраженными бактерицидными свойствами. Она отлично сочетается с рыбой и креветками, служит прекрасным дополнением к соусам, молодому картофелю и фруктовым салатам, сладким десертам и напиткам. Примечание: беременные и страдающие от проблем с почками должны использовать мятные настои только под наблюдением врача. Не следует употреблять мяту и при желудочно-кишечных расстройствах, таких, к примеру, как рефлюкс.
А в целом, задумайтесь над своим питанием, и включите в рацион полезные травы.
| 
