Все о медицине, здоровье и красоте

Библиотека

Главная » Файлы » МЕДИЦИНСКАЯ ЛИТЕРАТУРА » Статьи

Польза и вред рыбы

Скачать бесплатно книгу, учебник по медицине Польза и вред рыбы

Есть люди, которые трепещут перед обыкновенной рыбой, так как они знают, что рыба это не только польза, но и вред.

В недавние времена польза рыбы была всем известна. К примеру, семга безумно полезна для человеческого мозга за счет улучшения его активности. Это связано с тем, что семга содержит мелатонин и Омега-3 жирные кислоты, способные уменьшать титр холестерина крови и способствуют снижению веса. Больше полезных свойств для мозга заключается в мясе лосося. Оно благоприятно воздействует на интеллектуальные способности и профилактирует возникновение онкологических клеток. Минтай богат витаминами, а в особенности его печень, которая содержит легкоусвояемый витамин А, улучшающий зрительные способности и благоприятно влияющий на здоровье костей, волос и ногтей.

Но прогресс в наши дни выявил и вред рыбы, главный из которых - это не соблюдение правил приготовления. У многих людей сложилось мнение, что рыбу обязательно нужно подвергать термической обработки, так как только таким способом из нее можно удалить всех паразитов. Особенно это касается речной рыбы, которую вы поймали самостоятельно, предварительно зайдя в товары для рыбалки. Есть производители, которые только еще более ухудшают вред рыбы. К примеру, красную соленую рыбу (в которой и так можно найти большое количество токсических отходов, содержащихся в морской воде) они "напичкивают" красителями.

Многие люди к пользе рыбы относят то, что она богата фосфором. Однако, здесь все относительно - фосфор, содержащийся в рыбе. очень плохо усваивается организмом человека.

Новые открытия будут все больше создавать дискуссии вокруг пользы и вреда рыбы. Нам, обыкновенным людям, остается только усилить свою бдительность - если рыба, которая лежит на прилавке, у вас вызывает даже самые мелкие подозрения, то лучше всего вам будет воздержаться от покупки.

Категория: Статьи
Дата размещения: 15.07.2012, 14:59 | Добавил: Гость | Просмотров: 1127 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Так же у нас скачивают медицинскую литературу, учебники, книги по медицине бесплатно без регистрации:

[07.01.2011][кардиология]
Электрокардиография, Мурашко В. В., Струтынский А. В. 1998 г. (0)
[27.11.2010][анестезиология,реанимация]
Атлас. Интенсивная терапия неотложных состояний. Патофизиология, клиника, лечение. Бутылин Ю. П., Бу... (0)
[15.01.2011][анатомия,топографическая анатомия]
Атлас. Нервная система человека, Под редакцией В.М.Астапова и Ю.В. Микадзе. 2004 г. (0)
[12.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Топический диагноз в неврологии. Петер Дуус. 1997 г. (0)
[18.12.2010][вертебрология,мануальная терапия]
Электропунктурная рефлексотерапия, Атаев Д.И. 1993 г. (0)
[15.12.2010][акушерство,гинекология]
Избранные лекции по акушерству и гинекологии, под ред. Стрижакова А.Н. и др. 2000 г. (0)
[18.12.2010][военная медицина,медицина катастроф]
Избранные лекции по медицине катастроф, Трифонов С.В. 2001 г. (0)
[15.01.2011][нейрохирургия,неврология]
Повреждения позвоночника и спинного мозга, Полищук Н. Е. Корж Н. А. Фищенко В. Я. 2001 г. (0)
[15.12.2010][акушерство,гинекология]
Акушерско-гинекологическаяя помощь, под ред. Кулакова В.И. 2000 г. (0)
[18.12.2010][военная медицина,медицина катастроф]
Медицина катастроф, под ред. В.М. Рябочкина, Г.И. Назаренко. 1996 г. (0)
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Карта сайта